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宮城県角田市の吉川果樹園さんが作る甘〜い新高梨はどこか懐かしいしっとりドライに。

¥760

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宮城県角田市で休耕地となっていたナシ園で、梨栽培に取り組んでいる吉川さん。角田市での収穫は2年目という若き農業人です。キャンプ場併設の観光果樹園を目指して、その活動はとどまるところを知りません。


約9000㎡という広大な果樹園の再生に取り組んでおられ、その忙しさと猛暑の影響から、出荷が追いつかなかったり、高温障害で日焼けしてしまった梨が出てしまったとのこと。BLUEBLUEBERRY FARMでは味は良いのに出荷できなくなってしまった梨を仕入れ、ドライ加工しました。

一口頬張るだけで強い甘みに驚き、しっとりした口当たりと、梨らしいジャリッとした食感が新鮮です。その一方で和菓子を思わせるような懐かしい甘さや香りも感じて、ノスタルジックな気持ちになりました。

梨はデトックス効果のあるカリウムや、疲労回復効果のあるアスパラギン酸、整腸作用のあるソルビトールが含まれています。どこでも手軽に味わえる梨のドライフルーツ、そのままお茶請けに、お菓子作りに、おつまみにぜひお楽しみいただきたいです。

◆このドライフルーツの農産物を育てた農家さんのご紹介

吉川果樹園(宮城県角田市)吉川さん

【原材料名】梨(宮城県角田市産)
【内容量】60g
【賞味期限】製造から6ヶ月
【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】
エネルギー425kcal、たんぱく質3.0g、脂質1.0g、炭水化物88.0g、塩分相当量0g

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宮城県角田市の吉川果樹園さんが作る甘〜い新高梨はどこか懐かしいしっとりドライに。 ドライフルーツ・乾燥野菜 BLUE BLUEBERRY FARM

宮城県角田市の吉川果樹園さんが作る甘〜い新高梨はどこか懐かしいしっとりドライに。

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