Sendai Akiu Blueberries

In 2022, he started by manually clearing abandoned farmland near Akiu Onsen in Sendai by himself. Little by little, we prepared the overgrown land and planted blueberry seedlings. With neither knowledge nor experience, it was a constant process of trial...

In 2022, he started by manually clearing abandoned farmland near Akiu Onsen in Sendai by himself. Little by little, we prepared the overgrown land and planted blueberry seedlings. With neither knowledge nor experience, it was a constant process of trial...

In 2022, he started by manually clearing abandoned farmland near Akiu Onsen in Sendai by himself. Little by little, we prepared the overgrown land and planted blueberry seedlings. With no knowledge or experience, it was a constant process of trial...

2022年、仙台の秋保温泉のすぐ近くの耕作放棄地を、一人で手作業による開墾からスタートしました。 草木が生い茂る土地を少しずつ整え、ブルーベリーの苗を植えました。知識も経験もない中、試行錯誤の連続でしたが、地域の方々や農業の先輩たちとの出会い、応援、手助けに支えられながら、少しずつ畑は形を成していきました。 気がつけば約760本のブルーベリーの樹が並び、ようやく収穫の喜びを分かち合えるまでに成長しました。 農薬を使わずに育てたブルーベリーは、自然の力と人とのつながりで実ったもの。甘くてやさしい味わいの中に、そんな物語がぎゅっと詰まっています。ぜひ一粒ひとつぶをゆっくり味わってみてください。 そんな想いが詰まったブルーベリーのジャムやスイーツ用にお使いいただけるよう急速冷凍しました。 収穫後、次亜塩素酸ナトリウム水溶液で消毒し、急速冷凍した後に、冷凍保管したものを発送します。  

In 2022, he started by manually clearing abandoned farmland near Akiu Onsen in Sendai by himself. Little by little, we prepared the overgrown land and planted blueberry seedlings. With no knowledge or experience, it was a constant process of trial...