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文字通り、ワインが大好きな人のために作ったサングリアベースです。 甘さは控えめ、ワインの味はしっかり楽しみつつ、フルーツとワインを美味しく融合させた香り高い味わいです。使用するフルーツは季節で変化しますが、ベースとなるリンゴに柑橘系やベリー系などが入ります。スパイスもしっかり効いているので、大人っぽいサングリアに仕上がります。 冷えたワインと、サングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶など)をご用意ください。ワインは赤でも白でもロゼでもOK。飲み残したワインでも美味しく仕上がります。 容器に、袋の中にセットになっているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツを全て入れます。上からお好みのワインを300ml注いで、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。そのまま冷蔵庫で15分程度寝かせてからお召し上がりください。 1回分のサングリアを飲み終わっても、ドライフルーツやスパイスはまだ美味しさを蓄えています。再び300mlワインを注ぎ、2回目の時はオレンジジュースを50ml加えてお召し上がりください。冷蔵庫で寝かせる時間を少し長めにするとよりフルーツの味がワインに移り、深みのある味わいになります。 残ったドライフルーツはそのまま食べられます。長く漬けていた場合はそのまま食べるよりも、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮たらワイン味のジャムを作るのがおすすめです。   【原材料名】ﾘﾝｺﾞ(青森県産),ｲﾁｺﾞ(群馬県産),ｵﾚﾝｼﾞ･ﾚﾓﾝ(和歌山県産),てんさい糖･ｵﾚﾝｼﾞ&ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｳﾀﾞｰ(国内産),八角･ｼﾅﾓﾝ(ｲﾝﾄﾞ産)【内容量】56g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（100gあたり）推定値】熱量：362kcal、たんぱく質：2.15g、脂質：1.40g、炭水化物：87.54g、食塩相当量：0.1g

フルーツにこだわらず、いろんな乾燥素材の可能性を追求したユニークなサングリアベースです。 甘味や酸味、苦味や辛さ、香りの重なり、複雑で面白い味わいに仕上がっていますので、ぜひ他のサングリアベースと飲み比べしていただきたいです。使用するフルーツは季節で変化しますが、太陽を感じる素材を組み込んでいく予定です。 冷えたワインと、サングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶など)をご用意ください。ワインは赤でも白でもロゼでもOK。飲み残したワインでも美味しく仕上がります。容器に、袋の中にセットになっているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツを全て入れます。上からお好みのワインを300ml注いで、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。そのまま冷蔵庫で15分程度寝かせてからお召し上がりください。 1回分のサングリアを飲み終わっても、ドライフルーツやスパイスはまだ美味しさを蓄えています。再び300mlワインを注ぎ、2回目の時はオレンジジュースを50ml加えてお召し上がりください。冷蔵庫で寝かせる時間を少し長めにするとよりフルーツの味がワインに移り、深みのある味わいになります。 残ったドライフルーツはそのまま食べられます。長く漬けていた場合はそのまま食べるよりも、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮たらワイン味のジャムを作るのがおすすめです。 【原材料名】ﾘﾝｺﾞ(青森県産),ｵﾚﾝｼﾞ･ﾚﾓﾝ(和歌山県産),梅･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ(宮城県産),ﾄﾏﾄ(山梨県産),てんさい糖･ｵﾚﾝｼﾞ&ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｳﾀﾞｰ(国産),八角･ｼﾅﾓﾝ(ｲﾝﾄﾞ産)【内容量】58g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（100gあたり）推定値】熱量：347kcal、たんぱく質：2.75g、脂質：1.68g、炭水化物：82.58g、食塩相当量：1.6g

まるで果樹園の中でグラスを傾けているような、フレッシュ感や香り、ジューシーさがたまらないサングリアベースです。 ドライフルーツの量はシリーズ最大になります。使用するフルーツは季節で変化しますが、ベースとなるリンゴに柑橘系、ベリー系などが入ります。ワインにドライフルーツをギュウギュウに浸して、フルーツ感たっぷり甘めのサングリアをお楽しみいただけます。 冷えたワインと、サングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶など)をご用意ください。ワインは赤でも白でもロゼでもOK。飲み残したワインでも美味しく仕上がります。容器に、袋の中にセットになっているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツを全て入れます。上からお好みのワインを300ml注いで、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。そのまま冷蔵庫で15分程度寝かせてからお召し上がりください。 1回分のサングリアを飲み終わっても、ドライフルーツやスパイスはまだ美味しさを蓄えています。再び300mlワインを注ぎ、2回目の時はオレンジジュースを50ml加えてお召し上がりください。冷蔵庫で寝かせる時間を少し長めにするとよりフルーツの味がワインに移り、深みのある味わいになります。 残ったドライフルーツはそのまま食べられます。長く漬けていた場合はそのまま食べるよりも、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮たらワイン味のジャムを作るのがおすすめです。   【原材料名】ﾘﾝｺﾞ(青森県産),ﾊﾟｲﾝ(台湾産),ｲﾁｺﾞ(群馬県産),ｵﾚﾝｼﾞ･ﾚﾓﾝ(和歌山県産),てんさい糖･ｵﾚﾝｼﾞ&ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｳﾀﾞｰ(国産),八角･ｼﾅﾓﾝ(ｲﾝﾄﾞ産)【内容量】65g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（100gあたり）推定値】熱量：363kcal、たんぱく質：1.35g、脂質：0.69g、炭水化物：89.47g、食塩相当量：0.1g

岩木山の麓にあり、ミネラル分を多く含んだ雪解け水が流れる豊かな地にある赤石農園。大正時代から続く米づくりとりんご農園を引き継いだ赤石さんは、将来長きにわたって豊かな土壌を守りたいという思いで、魚かすや牡蠣殻などの有機肥料で土中の微生物を生かす土づくりをしています。 青森の長く寒い冬は大事な剪定に時間をかけます。２年後、３年後も美味しいりんごを作るためには、最も大切な作業になります。 りんごの収穫は、雪が降る時期まで樹上で完熟させているのが特徴です。見た目よりも味を重視しているので、真っ赤にならない色むらのあるりんごですが、これは葉っぱを取らずに栽培し、葉っぱから太陽の光を十分に吸収させて味を濃厚に仕上げているためです。 ドライフルーツにしたリンゴを赤石農園さんにも味わっていただきましたが、「砂糖不使用なのに、こんなに甘いんですね！」という驚きの言葉をいただきました。こだわりの栽培方法は、ドライフルーツにするとその特徴が２倍３倍になって味に現れるようです。 蜜を帯びたようなねっちりとした甘みとパンチのある酸味、香りも強くとてもコク深い味わい。１枚食べただけでも満足感のあるドライリンゴを、ぜひ味わってみてください。  ※2024年5月から、仕入れ価格変動による値上げをさせていただきました。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ◆このドライ青果を使ったレシピのご紹介 ドライリンゴで作るりんご酢 ドライフルーツの極旨サングリア   ドライリンゴの豆乳蒸しパン ドライリンゴとくるみのパウンドケーキ ◆このドライ青果の農産物を育てた農家さんのご紹介 赤石農園　赤石 淳市さん 【原材料名】リンゴ（青森県弘前市産）【内容量】20gまたは40g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（100gあたり）推定値】エネルギー350kcal、たんぱく質0.25g、脂質0.25g、炭水化物87.5g、塩分相当量0g

宮城県仙台市秋保の奥地にある大滝自然農園。土の中の微生物を殺してしまわないようにと、30年前から農薬や化学肥料を一切使うことなくお米や野菜を作り続けています。本当においしいミニトマトをもっと手軽に食べて欲しいという思いから、ドライトマトにしてみました。園主の茂さんも「これはおいしい！」と言ってくれた自信作です。生のミニトマトよりも甘みや旨味が前面に強く出るのがドライの特徴で、オリーブオイルやチーズ、ガーリックとの相性は抜群です。オイル漬けや、出汁が出るので煮物にもおすすめです。ドライのままパスタやピザの具材として、そのままナッツなどと一緒につまんでいただくのもとても美味しいです。お子さまのおやつに、ヘルシーな晩酌のお供にぜひお試しくださいね！ ◆このドライ青果を使ったレシピのご紹介 じゃがいもとドライトマトのアンチョビガーリック炒め ドライトマトのパリおにぎりⅠ ◆このドライ青果の農産物を育てた農家さんのご紹介 大滝自然農園さん 【原材料名】ミニトマト（宮城県仙台市産）【内容量】25g【賞味期限】製造から3ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（1袋あたり）推定値】エネルギー291kcal、たんぱく質14.2g、脂質2.1g、炭水化物67.3g、塩分相当量0.3g  

神奈川県の南足柄で農薬や除草剤、化学肥料、動物性堆肥を使わずに栽培されたみかんを使用したドライフルーツです。 素材は「青島みかん」という温州みかんの晩生種で、味が濃く、甘味が強い人気の品種です。 みかんのドライフルーツは皮と一緒にスライスしている商品が多いのですが、果実の甘みと酸味をダイレクトに味わって欲しかったので、皮を剥いてからドライにしています。サクッと軽い歯ごたえのなかにじゅわっと果汁がはじけるような不思議な口当たりが、癖になるドライみかんになりました。 剥いた皮はとっても爽やかな香り、捨てるのはもったいないなと直感的に思いました。しかもこのみかん、防カビ剤やワックスも不使用です。ワックスを熱湯で落とす必要もなく、フレッシュなまま乾燥したみかんの皮はきっと重宝されるはず…。こちらも販売できるように準備したいと思います。 ドライみかんは全てが輪切りのきれいなものだけではなく、乾燥中に欠けたり、輸送中に割れることもございますのでご了承くださいませ。また、まれに種が入っていることがありますので、気をつけてお召し上がりください。 先着30個にみかんの皮パウダーをおまけでお付けいたします。（2024/2/17） ↓こちらのレシピの材料にもなっていますので、ぜひこの機会に。 ◆このドライ青果を使ったレシピのご紹介 ドライみかんの贅沢パンケーキの作り方 ドライみかんのヨールグルトサラダ みかん香る大人のチョコスコーン   ◆このドライ青果の農産物を育てた農家さんのご紹介 金太郎ファーム　磯﨑 昇治さん 金太郎ファームさんは神奈川県南足柄の地で代々、野菜、果物、稲作を営んできました。7〜8年前から農園内の全ての作物の栽培期間中、農薬や化学肥料を使用せずに安心、安全な栽培に取り組んでいます。 看板商品の国産有機栽培バナナは、濃厚な旨味と芳醇な香り、爽やかで上品な甘みがあり絶品です。 【原材料名】みかん（神奈川県南足柄産産）【内容量】25gまたは15g【賞味期限】製造から3ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（100gあたり）推定値】エネルギー114kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.4g、炭水化物24g、塩分相当量0.01g

仙台市秋保に農園を構えるくまっこ農園さんは、年間80種類もの野菜を少量ずつ、畑を細かくサイクルさせながら野菜作りに取り組んでいます。農薬も化学肥料も使わず、堆肥やぼかしなど良質な有機肥料のみを使用して育てられている、貴重な野菜ばかりです。 おつまみ大根で使用している大根は、傷がついたり、折れてしまったり、規格外で宅配会員さんに配送できなかったものを分けていただき、カットして乾燥させています。 生で食べた時の瑞々しい甘さが忘れられず、一瞬でくまっこファンになったのですが、乾燥させても甘みは強いままです。噛むたびにじわじわと口の中いっぱいに広がる甘さと、鼻に抜けるほんの少しの辛味もたまりません。その時の仕入れによって、紫大根も混じることがありますが、割合は一定ではありません。 通常の切り干し大根よりも太めにカットしていますので、そのままおつまみとして食べ応えのある食感をお楽しみください。また、水やぬるま湯で戻してサラダや煮物、お味噌汁などにもぜひお試しくださいね。 乾燥大根には食物繊維とカリウムがたっぷり含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便秘を予防・改善したり、血糖値の急上昇を抑えてくれます。またカリウムは余分なナトリウムを排出させ、むくみや高血圧の予防効果が期待できます。   ◆このドライ青果を使ったレシピのご紹介 満腹おつまみ大根 【原材料名】大根（宮城県仙台市秋保産）【内容量】35g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（100gあたり）推定値】エネルギー280kcal、たんぱく質9.7g、脂質0.8g、炭水化物69.7g、灰分8.5g、塩分相当量0.5g   ◆このドライ青果の農産物を育てた農家さんのご紹介 くまっこ農園　渡辺重貴さん

宮城県仙台市の秋保温泉にある秋保ワイナリーさん。ワイン用に育てたブドウをドライにしました。 ワイン用ブドウは酸っぱいのでは？と聞かれますが、そんなことはなく、そのまま食べてもとても甘く、ドライにすると更にその甘さが際立ちます。 あえて種はとらずそのまま果肉と一緒に乾燥し、やや水分を残したしっとりした食感にしています。ナッツのような種の食感もそのままお楽しみください。 砂糖などの添加物は一切使っていません。開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。   ◆このドライ青果を使ったレシピのご紹介 ドライブドウのハニーチーズトースト ◆このドライ青果の農産物を育てた農家さんのご紹介 秋保ワイナリー　毛利親房さん 【原材料名】ブドウ（宮城県仙台市秋保産）【内容量】30g【賞味期限】製造から3ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（1袋あたり）推定値】エネルギー97kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物24.1g、灰分0.6g、塩分相当量0g

BLUE BLUEBERRY FARMの園主にブルーベリー栽培を一から教えてくれた師匠の地元、宮城県富谷産の大粒ブルーベリーを使って作ったドライブルーベリーです。無農薬・減化学肥料栽培を実施しており、安心安全でとても美味しい大粒の実が特徴です。一番美味しいタイミングで収穫した完熟ブルーベリーを、一度冷凍し、その後低温で乾燥しています。生で食べたようなフレッシュ感は残しつつ、甘み・酸味・香りはギュッと凝縮していて、そのまま食べるのはもちろん、シリアルと一緒にヨーグルトに混ぜたり、パウンドケーキの生地に練り込んだり、クリームチーズと一緒にクラッカーにのせてお酒のおつまみにもぜひおすすめです。砂糖などの添加物は一切使っていません。開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。 ◆このドライフルーツを使ったレシピのご紹介 ラムブルーベリーアイス＆ビール  【原材料名】ブルーベリー（宮城県富谷市産）【内容量】30g【賞味期限】製造から3ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（1袋あたり）推定値】エネルギー84kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.6g、炭水化物21.8g、灰分0.3g、塩分相当量0.0g