Dried cherry tomatoes grown by Otaki Natural Farm without using pesticides or chemical fertilizers
Otaki Natural Farm is located deep in Akiu, Sendai City, Miyagi Prefecture. For the past 30 years, we have been growing rice and vegetables without using any pesticides or chemical fertilizers, in order to avoid killing the microorganisms in the soil.
I wanted to make it easier to eat really delicious cherry tomatoes, so I decided to make them into dried tomatoes. This is a product we are proud of, and the owner, Mr. Shigeru, said, ``This is delicious!'' Dry tomatoes have a stronger sweetness and flavor than fresh cherry tomatoes, and go perfectly with olive oil, cheese, and garlic. It is also recommended for dipping in oil and making stews as it produces soup stock. It's also very delicious when dried as an ingredient in pasta or pizza, or eaten as is with nuts. Please try it as a snack for your children or as a healthy evening drink!
◆Introducing recipes using this dried fruit and vegetables
Stir-fried potatoes and dried tomatoes with anchovies and garlic
◆Introducing the farmer who grew this dried fruit and vegetable product
[Ingredients name] Cherry tomatoes (produced in Sendai City, Miyagi Prefecture)
[Contents] 35g
[Best before date] 3 months from manufacture
[Storage method] Avoid direct sunlight, high temperature and humidity, and consume as soon as possible after opening.
[Estimated nutritional information (per bag)] Energy 102kcal, protein 5.0g, fat 0.7g, carbohydrate 23.6g, ash 2.4g, salt equivalent 0.1g
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