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AVAILABILITY: In stock (9 items)
PRODUCT TYPE: Sangria base
ドライフルーツを使った本格的で濃厚なサングリアベースを簡単に楽しめるサングリアベースの3種セットです。 3種類セットの中身はこちらの3種類です。 ワインが大好きな人のためのサングリアベース 甘さは控えめ、ワインの味はしっかり楽しみつつ、フルーツとワインを美味しく融合させた香り高い味わいです。使用するフルーツは季節で変化しますが、ベースとなるリンゴに柑橘系やベリー系などが入ります。スパイスもしっかり効いているので、大人っぽいサングリアに仕上がります。 果樹園で飲んでいる気分サングリアベース まるで果樹園の中でグラスを傾けているような、フレッシュ感や香り、ジューシーさがたまらないサングリアベースです。 ドライフルーツの量はシリーズ最大になります。使用するフルーツは季節で変化しますが、ベースとなるリンゴに柑橘系、ベリー系などが入ります。ワインにドライフルーツをギュウギュウに浸して、フルーツ感たっぷり甘めのサングリアをお楽しみいただけます。 農家が考えた太陽を感じるサングリアベース フルーツにこだわらず、いろんな乾燥素材の可能性を追求したユニークなサングリアベースです。 甘味や酸味、苦味や辛さ、香りの重なり、複雑で面白い味わいに仕上がっていますので、ぜひ他のサングリアベースと飲み比べしていただきたいです。使用するフルーツは季節で変化しますが、太陽を感じる素材を組み込んでいく予定です。 ■作り方 冷えたワインと、サングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶など)をご用意ください。ワインは赤でも白でもロゼでもOK。飲み残したワインでも美味しく仕上がります。 容器に、袋の中にセットになっているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツを全て入れます。上からお好みのワインを300ml注いで、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。そのまま冷蔵庫で15分程度寝かせてからお召し上がりください。 1回分のサングリアを飲み終わっても、ドライフルーツやスパイスはまだ美味しさを蓄えています。再び300mlワインを注ぎ、2回目の時はオレンジジュースを50ml加えてお召し上がりください。冷蔵庫で寝かせる時間を少し長めにするとよりフルーツの味がワインに移り、深みのある味わいになります。 残ったドライフルーツはそのまま食べられます。長く漬けていた場合はそのまま食べるよりも、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮たらワイン味のジャムを作るのがおすすめです。 ジャムのレシピはこちらから
AVAILABILITY: Out of Stock
PRODUCT TYPE: ドライフルーツ・乾燥野菜
宮城県角田市で休耕地となっていたナシ園で、梨栽培に取り組んでいる吉川さん。角田市での収穫は2年目という若き農業人です。キャンプ場併設の観光果樹園を目指して、その活動はとどまるところを知りません。 約9000㎡という広大な果樹園の再生に取り組んでおられ、その忙しさと猛暑の影響から、出荷が追いつかなかったり、高温障害で日焼けしてしまった梨が出てしまったとのこと。BLUEBLUEBERRY FARMでは味は良いのに出荷できなくなってしまった梨を仕入れ、ドライ加工しました。 一口頬張るだけで強い甘みに驚き、しっとりした口当たりと、梨らしいジャリッとした食感が新鮮です。その一方で和菓子を思わせるような懐かしい甘さや香りも感じて、ノスタルジックな気持ちになりました。 梨はデトックス効果のあるカリウムや、疲労回復効果のあるアスパラギン酸、整腸作用のあるソルビトールが含まれています。どこでも手軽に味わえる梨のドライフルーツ、そのままお茶請けに、お菓子作りに、おつまみにぜひお楽しみいただきたいです。 ◆このドライフルーツの農産物を育てた農家さんのご紹介 吉川果樹園(宮城県角田市)吉川さん 【原材料名】梨(宮城県角田市産)【内容量】60g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー425kcal、たんぱく質3.0g、脂質1.0g、炭水化物88.0g、塩分相当量0g
AVAILABILITY: In stock (7 items)
PRODUCT TYPE: ドライフルーツ・乾燥野菜
農家さんが一生懸命育てた農産物が商品として販売されない場合がいろいろあります。例えば、形が悪く規格外品なので出荷できない、または、お店で売れ残ってしまい、まだ食べられるのに廃棄されたりする果物や野菜です。 BLUE BLUEBERRY FARMではこれまでも農家さんから規格外品の農産物を仕入れ、ドライフルーツにして販売をしてきました。今回、それを更に広げる新たな取り組みとして、百貨店スーパーさんの見切り品果物を定期的に引き取ってドライフルーツにする「BLUE BLUEBERRY FARMアップサイクルモデル」をスタートします。 百貨店スーパーさんでは、まだ食べられるけど見切り品になってしまう果物や野菜を値段を下げて販売することもありますが、それでも売れ残ってしまうと廃棄されてしまうものもあります。 BLUE BLUEBERRY FARMではそれらを引き取って砂糖不使用無添加のドライフルーツにアップサイクル商品※として生産し、仕入れ元の百貨店スーパーさんに再納品したり、こちらのオンラインショップや直売所で販売します。 ※アップサイクル商品:捨てる予定だったものや不要品に手を加えて、もとの品物より価値の高い製品に変えて再利用したもの。 《商品の特徴》 百貨店スーパーさんの青果担当バイヤーさんの目利きで仕入れた美味しい果物が材料 仕入れる果物の種類はその時々で変わるので、いろいろな種類のミックスドライフルーツが楽しめます(定期的に商品が入れ替わります) 当社の他のドライフルーツと比較して少し安めの価格設定(送料も185円から発送しています。) そのまま食べるもよし、ヨーグルトやフルーツティーに入れて味わうもよし、いろいろなドライフルーツを楽しんでいただきながら、食品ロス削減にご協力いただければありがたいです。
AVAILABILITY: In stock (4 items)
PRODUCT TYPE: dried fruits and vegetables
Otaki Natural Farm is located deep in Akiu, Sendai City, Miyagi Prefecture. For the past 30 years, we have been growing rice and vegetables without using any pesticides or chemical fertilizers, in order to avoid killing the microorganisms in the...
AVAILABILITY: In stock (20 items)
PRODUCT TYPE:
「ノンシュガーdeフルーツティー」シリーズに新しくジャスミン茶のフルーツティーが登場しました。 ジャスミンの華やかな香りとフルーツの甘酸っぱい香りが融合し、異国情緒漂う贅沢なフルーツティーになりました。 入れたてはジャスミン茶の風味が強く、オレンジの酸味も強めに出てきますが、マイボトルの中でゆっくりじっくり蒸されていく過程でフルーツの味わいが重なっていきます。 甘さの中心はデーツ(ナツメヤシ)です。黒糖のような強い甘みを持っていて、時間が経つにつれて他のフルーツとジャスミン茶をバランスよくまとめてくれます。デーツは食物繊維が豊富で、腸内環境を改善したり、鉄分・葉酸などの補給にもおすすめのフルーツです。 ジャスミン茶葉は台湾・ベトナム産で、釜炒り緑茶にジャスミンの花で香り付けし、茶葉の劣化を防ぐために、最後に花を取り除いています。花の香りは控えめなので、ジャスミン茶が苦手な方でも飲みやすく、すっきり爽やかな緑茶のフルーツティーとして新しい味わいをお楽しみいただけます。 作り方は簡単!ドライフルーツとティーバッグを保温機能のある水筒やタンブラーに入れ、300mlの少し冷めたお湯(60℃くらい)を注ぐだけです。熱湯はNG!ドライフルーツと茶葉は入れっぱなしでOKですが、茶葉の苦味を感じる場合は、茶葉のみ取り除いてくださいね。 最低でも10分以上経ってから飲んで欲しいのですが、時間が経つほど美味しくなるので、半日ぐらいかけてゆっくり味わうのが最もオススメです。 1時間後くらいだとお茶の味が強く甘味が足りないので、そのまま我慢! 3時間以上経つと甘味がどんどん加わっていくので、バランスの良いフルーツティーになりますよ。 フルーツティーとともに、柔らかくなったデーツ、サクサクの歯応えのリンゴなどドライフルーツも一緒に味わってみてくださいね。 また、プチギフト用として3個パックにBLUE BLUEBERRY FARMリボンを無料でお付けできます。あまり肩ひじ張らないプチギフトとして、お使いいただければと思います。 【原材料名】イチゴ(宮城県産)、リンゴ(国内産)、清見オレンジ(愛媛県産)、デーツ(アラブ首長国連邦産)【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】熱量:338kcal、たんぱく質:2.54g、脂質:0.46g、炭水化物:81.77g、食塩相当量:0.2g
AVAILABILITY: In stock (3 items)
PRODUCT TYPE: サングリアベース
ノンシュガーフルーツティーシリーズの4種類テイストセットです。 様々な果物のドライフルーツと、和紅茶、グリーンルイボスティー、ジャスミンティーのセットになっています。 砂糖は使っていませんが、とても甘い味わったことのない新感覚のフルーツティーに仕上がっていると思います。 内容は和紅茶2種類、グリーンルイボスティー1種類、ジャスミンティー1種類の計4種類です。 それぞれのフルーツティーの特徴は画像をクリックして商品ページからご覧ください ノンシュガー和紅茶deフルーツティー[みかん・ラフランス・パイン・キウイ] ノンシュガー和紅茶deフルーツティー[イチゴ・リンゴ・キウイ・パイン・シナモン] ノンシュガーグリーンルイボスティーdeフルーツティー[ラフランス・柿・キウイ・りんご] ノンシュガージャスミン茶deフルーツティー[イチゴ・リンゴ・オレンジ・デーツ] 和紅茶はべにふうきという静岡県産の茶葉を使用しています。ふくよかな香りがある一方で渋みが少なく、スッキリ飲みやすいので、フルーツの甘味や酸味を邪魔せず、素敵に融合してくれています。 グリーンルイボスティーは、通常の赤いルイボスティーのように発酵した茶葉ではなく、非発酵の茶葉になります。赤いルイボスティーより「フラボノイド」と呼ばれるポリフェノールの含有量が高く、クセが少なくてスッキリ飲みやすいのが特徴です。 さらに鉄分やマグネシウム、亜鉛などミネラルが豊富、加えてノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方には特におすすめしたい商品です。 ジャスミン茶葉は台湾・ベトナム産で、釜炒り緑茶にジャスミンの花で香り付けし、茶葉の劣化を防ぐために、最後に花を取り除いています。花の香りは控えめなので、ジャスミン茶が苦手な方でも飲みやすく、すっきり爽やかな緑茶のフルーツティーとして新しい味わいをお楽しみいただけます。 作り方は簡単です。ドライフルーツとティーバッグを、保温機能のある水筒やタンブラーに入れ、300mlのお湯(和紅茶は少し冷めた60℃くらい)を注ぐだけです。ドライフルーツと茶葉は入れっぱなしにしてください。 最低でも10分以上経ってから飲んで欲しいのですが、時間が経つほど美味しくなるので、半日くらいかけてゆっくり味わうのが最もオススメです。3時間以上経つと甘味がどんどん加わっていくので、バランスの良いフルーツティーになります。
AVAILABILITY: In stock (1 item)
PRODUCT TYPE: ギフトボックス
ノンシュガーフルーツティーシリーズのギフトボックスをご準備しました。 様々な果物のドライフルーツと、和紅茶、グリーンルイボスティー、ジャスミン茶のフルーティーのセットになっています。 砂糖は使っていませんが、とても甘い味わったことのない新感覚のフルーツティーに仕上がっていると思います。 内容は和紅茶、グリーンルイボスティー、ジャスミン茶の計3種類をBLUE BLUEBERRY FARMのロゴをアレンジしたパッケージに詰めてお送りします。 それぞれのフルーツティーの特徴は画像をクリックして商品ページからご覧ください ノンシュガー和紅茶deフルーツティー[みかん・ラフランス・パイン・キウイ] ノンシュガージャスミン茶deフルーツティー[イチゴ・リンゴ・オレンジ・デーツ] ノンシュガーグリーンルイボスティーdeフルーツティー[ラフランス・柿・キウイ・りんご] 和紅茶はべにふうきという静岡県産の茶葉を使用しています。ふくよかな香りがある一方で渋みが少なく、スッキリ飲みやすいので、フルーツの甘味や酸味を邪魔せず、素敵に融合してくれています。 グリーンルイボスティーは、通常の赤いルイボスティーのように発酵した茶葉ではなく、非発酵の茶葉になります。赤いルイボスティーより「フラボノイド」と呼ばれるポリフェノールの含有量が高く、クセが少なくてスッキリ飲みやすいのが特徴です。 さらに鉄分やマグネシウム、亜鉛などミネラルが豊富、加えてノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方には特におすすめしたい商品です。 ジャスミン茶葉は台湾・ベトナム産で、釜炒り緑茶にジャスミンの花で香り付けし、茶葉の劣化を防ぐために、最後に花を取り除いています。花の香りは控えめなので、ジャスミン茶が苦手な方でも飲みやすく、すっきり爽やかな緑茶のフルーツティーとして新しい味わいをお楽しみいただけます。 作り方は簡単です。ドライフルーツとティーバッグを、保温機能のある水筒やタンブラーに入れ、300mlのお湯(和紅茶は少し冷めた60℃くらい)を注ぐだけです。ドライフルーツと茶葉は入れっぱなしにしてください。 最低でも10分以上経ってから飲んで欲しいのですが、時間が経つほど美味しくなるので、半日くらいかけてゆっくり味わうのが最もオススメです。3時間以上経つと甘味がどんどん加わっていくので、バランスの良いフルーツティーになります。 中身のフルーツティーが見えるシンプルで小さめのギフトボックスをご用意しました。サイズはW190×D40×H150mmです。
AVAILABILITY: In stock (10 items)
PRODUCT TYPE: dried fruits and vegetables
Otaki Natural Farm is located deep in Akiu, Sendai City, Miyagi Prefecture. For the past 30 years, we have been growing rice and vegetables without using any pesticides or chemical fertilizers, in order to avoid killing the microorganisms in the...
AVAILABILITY: In stock (8 items)
PRODUCT TYPE: ドライフルーツ・乾燥野菜
フルーツティーと同じオシャレなパッケージのドライフルーツミックスです。 内容はイチゴ、台湾パイン、はるみの3種類。 (はるみは、ポンカンと清見の交配種です) いずれも砂糖不使用ですが、果物の甘さがギュッと詰まっていて、カラフルな見た目と、その美味しさでちょっとしたプチギフトにピッタリです。 【原材料名】イチゴ(宮城県産)、台湾パイン(台湾産)、はるみ(国内産)【内容量】18g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(1袋あたり)推定値】エネルギー297kcal、たんぱく質4.50g、脂質0.31g、炭水化物45.78g、塩分相当量0.1g