ノンシュガージャスミン茶deフルーツティー[イチゴ・リンゴ・オレンジ・デーツ]

仙台市秋保に農園を構えるくまっこ農園さんは、年間80種類もの野菜を少量ずつ、畑を細かくサイクルさせながら野菜作りに取り組んでいます。農薬も化学肥料も使わず、堆肥やぼかしなど良質な有機肥料のみを使用して育てられている、貴重な野菜ばかりです。 ドライにんじんの素材は、傷がついたり、折れてしまったり、大きすぎるなどの規格外で宅配会員さんに配送できなかったものを分けていただき、カットして乾燥させています。 くまっこ農園さんの野菜は、素朴で素直な味がするなぁといつも思います。甘さも青臭さも、辛さも苦味も含め、のびのび育った野菜らしい味がします。とりわけ、冬に採れるにんじんは時間をかけてゆっくり育つので、まるでさつまいものように甘くなります。それをドライ加工すると一層甘さが際立ち、食べ出したら止まらなくなる美味しさです。 仕入れによってカラーにんじんが混じることもありますが、入らないこともあります。その割合も一定ではありません。 にんじんは千切りではなく、少し大きめにカットしています。乾燥させるとスルメのようなサイズ感になるので、そのままおつまみとしてゆっくり噛んで味わっていただくのが一番おすすめです！水やぬるま湯で戻してお料理にもぜひ活用いただきたいです。生のにんじんよりコリコリとした食感が楽しく、風味も豊かです。煮物やソテーに、酢と砂糖で戻してピクルスやキャロットラペも美味しいです。 ■この乾燥野菜を使ったレシピ ドライにんじんのカレーソテー ◆この乾燥野菜の農産物を育てた農家さんのご紹介 くまっこ農園　渡辺重貴さん   【原材料名】にんじん（宮城県仙台市秋保産）【内容量】25g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示（100gあたり）推定値】エネルギー337.5kcal、たんぱく質3.75g、脂質0.5g、炭水化物87.75g、塩分相当量0.2g

ノンシュガーフルーツティーシリーズの4種類テイストセットです。 様々な果物のドライフルーツと、和紅茶、グリーンルイボスティー、ジャスミンティーのセットになっています。 砂糖は使っていませんが、とても甘い味わったことのない新感覚のフルーツティーに仕上がっていると思います。 内容は和紅茶2種類、グリーンルイボスティー１種類、ジャスミンティー1種類の計4種類です。 それぞれのフルーツティーの特徴は画像をクリックして商品ページからご覧ください ノンシュガー和紅茶deフルーツティー[みかん・ラフランス・パイン・キウイ]　 ノンシュガー和紅茶deフルーツティー[イチゴ・リンゴ・キウイ・パイン・シナモン] ノンシュガーグリーンルイボスティーdeフルーツティー[ラフランス・柿・キウイ・りんご] ノンシュガージャスミン茶deフルーツティー[イチゴ・リンゴ・オレンジ・デーツ]   和紅茶はべにふうきという静岡県産の茶葉を使用しています。ふくよかな香りがある一方で渋みが少なく、スッキリ飲みやすいので、フルーツの甘味や酸味を邪魔せず、素敵に融合してくれています。 グリーンルイボスティーは、通常の赤いルイボスティーのように発酵した茶葉ではなく、非発酵の茶葉になります。赤いルイボスティーより「フラボノイド」と呼ばれるポリフェノールの含有量が高く、クセが少なくてスッキリ飲みやすいのが特徴です。 さらに鉄分やマグネシウム、亜鉛などミネラルが豊富、加えてノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方には特におすすめしたい商品です。   ジャスミン茶葉は台湾・ベトナム産で、釜炒り緑茶にジャスミンの花で香り付けし、茶葉の劣化を防ぐために、最後に花を取り除いています。花の香りは控えめなので、ジャスミン茶が苦手な方でも飲みやすく、すっきり爽やかな緑茶のフルーツティーとして新しい味わいをお楽しみいただけます。 作り方は簡単です。ドライフルーツとティーバッグを、保温機能のある水筒やタンブラーに入れ、300mlのお湯（和紅茶は少し冷めた60℃くらい）を注ぐだけです。ドライフルーツと茶葉は入れっぱなしにしてください。 最低でも10分以上経ってから飲んで欲しいのですが、時間が経つほど美味しくなるので、半日くらいかけてゆっくり味わうのが最もオススメです。３時間以上経つと甘味がどんどん加わっていくので、バランスの良いフルーツティーになります。

ノンシュガーフルーツティーシリーズのギフトボックスをご準備しました。 様々な果物のドライフルーツと、和紅茶、グリーンルイボスティー、ジャスミン茶のフルーティーのセットになっています。 砂糖は使っていませんが、とても甘い味わったことのない新感覚のフルーツティーに仕上がっていると思います。 内容は和紅茶、グリーンルイボスティー、ジャスミン茶の計3種類をBLUE BLUEBERRY FARMのロゴを貼ったパッケージに詰めてお送りします。 それぞれのフルーツティーの特徴は画像をクリックして商品ページからご覧ください ノンシュガー和紅茶deフルーツティー[みかん・ラフランス・パイン・キウイ]　 ノンシュガーグリーンルイボスティーdeフルーツティー[ラフランス・柿・キウイ・りんご] ノンシュガージャスミン茶deフルーツティー[イチゴ・リンゴ・オレンジ・デーツ] 和紅茶はべにふうきという静岡県産の茶葉を使用しています。ふくよかな香りがある一方で渋みが少なく、スッキリ飲みやすいので、フルーツの甘味や酸味を邪魔せず、素敵に融合してくれています。 グリーンルイボスティーは、通常の赤いルイボスティーのように発酵した茶葉ではなく、非発酵の茶葉になります。赤いルイボスティーより「フラボノイド」と呼ばれるポリフェノールの含有量が高く、クセが少なくてスッキリ飲みやすいのが特徴です。 さらに鉄分やマグネシウム、亜鉛などミネラルが豊富、加えてノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方には特におすすめしたい商品です。 ジャスミン茶葉は台湾・ベトナム産で、釜炒り緑茶にジャスミンの花で香り付けし、茶葉の劣化を防ぐために、最後に花を取り除いています。花の香りは控えめなので、ジャスミン茶が苦手な方でも飲みやすく、すっきり爽やかな緑茶のフルーツティーとして新しい味わいをお楽しみいただけます。 作り方は簡単です。ドライフルーツとティーバッグを、保温機能のある水筒やタンブラーに入れ、300mlのお湯（和紅茶は少し冷めた60℃くらい）を注ぐだけです。ドライフルーツと茶葉は入れっぱなしにしてください。 最低でも10分以上経ってから飲んで欲しいのですが、時間が経つほど美味しくなるので、半日くらいかけてゆっくり味わうのが最もオススメです。３時間以上経つと甘味がどんどん加わっていくので、バランスの良いフルーツティーになります。 中身のフルーツティーが見えるシンプルで小さめのギフトボックスをご用意しました。サイズはW190×D40×H150mmです。

農家さんが一生懸命育てた農産物が商品として販売されない場合がいろいろあります。例えば、形が悪く規格外品なので出荷できない、または、お店で売れ残ってしまい、まだ食べられるのに廃棄されたりする果物や野菜です。 BLUE BLUEBERRY FARMではこれまでも農家さんから規格外品の農産物を仕入れ、ドライフルーツにして販売をしてきました。今回、それを更に広げる新たな取り組みとして、百貨店スーパーさんの見切り品果物を定期的に引き取ってドライフルーツにする「BLUE BLUEBERRY FARMアップサイクルモデル」をスタートします。 百貨店スーパーさんでは、まだ食べられるけど見切り品になってしまう果物や野菜を値段を下げて販売することもありますが、それでも売れ残ってしまうと廃棄されてしまうものもあります。 BLUE BLUEBERRY FARMではそれらを引き取って砂糖不使用無添加のドライフルーツにアップサイクル商品※として生産し、仕入れ元の百貨店スーパーさんに再納品したり、こちらのオンラインショップや直売所で販売します。 ※アップサイクル商品：捨てる予定だったものや不要品に手を加えて、もとの品物より価値の高い製品に変えて再利用したもの。 《商品の特徴》 百貨店スーパーさんの青果担当バイヤーさんの目利きで仕入れた美味しい果物が材料 仕入れる果物の種類はその時々で変わるので、いろいろな種類のミックスドライフルーツが楽しめます（定期的に商品が入れ替わります） 当社の他のドライフルーツと比較して少し安めの価格設定（送料も185円から発送しています。） そのまま食べるもよし、ヨーグルトやフルーツティーに入れて味わうもよし、いろいろなドライフルーツを楽しんでいただきながら、食品ロス削減にご協力いただければありがたいです。