庫存情況: 有庫存 (9 項目)
產品類別:
旬のフルーツで作るフルーツティーを飲んでみませんか? 果物の甘さで味わう香り高いノンシュガーのフルーツィーです。使用する果物は、桃・和梨・みかん・りんごで、優しい甘さが和紅茶ととってもよく合います。 和紅茶はべにふうきという静岡県産の茶葉を使用しています。ふくよかな香りがある一方で渋みが少なく、スッキリ飲みやすいので、フルーツの甘味や酸味を邪魔せず、素敵に融合してくれています。 作り方は簡単!ドライフルーツとティーバッグを、保温機能のある水筒やタンブラーに入れ、300mlの少し冷めたお湯(60℃くらい)を注ぐだけです。熱湯はNG!ドライフルーツと茶葉は入れっぱなしにしてくださいね。 10分以上経ってから飲んで欲しいのですが、時間が経つほど美味しくなるので、半日くらいかけてゆっくり味わうのが最もオススメです。梨の甘さかな?みかんの酸味かな?と感じながらゆったりとしたティータイムをお過ごしください。桃が一番時間がかかるのですが、「桃だ!」と感じると小さな感動がありますよ^^ フルーツティーを味わった後のドライフルーツも、もちろん食べられますので、最後までお楽しみくださいね。 あと、プチギフト用として3個パックにBLUE BLUEBERRY FARMリボンを無料でお付けできます。こちらの商品は同じ商品を3つか、1つをノンシュガーグリーンルイボスティーdeフルーツティー[ラフランス・柿・キウイ・りんご] に変更いたセットをご準備しています。あまり肩ひじ張らないプチギフトとして、お使いいただければと思います。 【原材料名】梨、リンゴ(宮城県産)桃(山形県産)、ミカン(和歌山県産)、紅茶(国産)【内容量】20g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】熱量:247kcal、たんぱく質:4.55g、脂質:0.80g、炭水化物:55.18g、食塩相当量:0.00g
庫存情況: 有庫存 (10 項目)
產品類別:
旬のフルーツを使った今だけの特別なフルーツティーです。 使用する果物は、ラフランス・柿・キウイフルーツ・りんごで、ラフランスの存在感を柿とキウイとリンゴがバランス良くまとめてくれ、爽やかなグリーンルイボスが香る甘酸っぱいフルーツティーです。 味わったことのない新感覚のフルーツティーに仕上がっていると思います。 グリーンルイボスティーとは、通常の赤いルイボスティーのように発酵した茶葉ではなく、非発酵の茶葉になります。赤いルイボスティーより「フラボノイド」と呼ばれるポリフェノールの含有量が高く、クセが少なくてスッキリ飲みやすいのが特徴です。 さらに鉄分やマグネシウム、亜鉛などミネラルが豊富、加えてノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方には特におすすめしたい商品です。 作り方は簡単!ドライフルーツとティーバッグを、保温機能のある水筒やタンブラーに入れ、300mlの熱湯を注ぐだけです。 和紅茶のフルーツティーと違って渋味は出ないので、熱湯を入れてOK!ドライフルーツと茶葉は入れっぱなしにしてくださいね。 和紅茶のフルーツティー同様、10分以上経ってから飲んで欲しいのですが、時間が経つほど美味しくなるので、半日くらいかけてゆっくり味わうのが最もオススメです。 ラフランスと柿の甘さに、キウイの酸味がいい具合に効いていて、りんごがベースでしっかり支えてくれている絶妙なフルーツティーです♪マイボトルのほっこりタイム、とっても幸せな気分に浸れます♡ ちなみに、マイボトルに半日使ったドライフルーツを取り出してみました。すごい膨らんで、水筒の中でパンパンw 食べても美味しい^^ あと、プチギフト用として3個パックにBLUE BLUEBERRY FARMリボンを無料でお付けできます。こちらの商品は同じ商品を3つか、1つをノンシュガー和紅茶deフルーツティー[桃・和梨・みかん・りんご] に変更いたセットをご準備しています。あまり肩ひじ張らないプチギフトとして、お使いいただければと思います。 【原材料名】ラフランス(山形県産)、リンゴ、柿、キウイフルーツ(宮城県産)、オーガニックグリーンルイボスティー(南アフリカ産)【内容量】20g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】熱量:331kcal、たんぱく質:3.66g、脂質:0.95g、炭水化物:64.39g、食塩相当量:0.1g
庫存情況: 有庫存 (10 項目)
產品類別: サングリアベース
文字通り、ワインが大好きな人のために作ったサングリアベースです。 甘さは控えめ、ワインの味はしっかり楽しみつつ、フルーツとワインを美味しく融合させた香り高い味わいです。使用するフルーツは季節で変化しますが、ベースとなるリンゴに柑橘系やベリー系などが入ります。スパイスもしっかり効いているので、大人っぽいサングリアに仕上がります。 冷えたワインと、サングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶など)をご用意ください。ワインは赤でも白でもロゼでもOK。飲み残したワインでも美味しく仕上がります。 容器に、袋の中にセットになっているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツを全て入れます。上からお好みのワインを300ml注いで、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。そのまま冷蔵庫で15分程度寝かせてからお召し上がりください。 1回分のサングリアを飲み終わっても、ドライフルーツやスパイスはまだ美味しさを蓄えています。再び300mlワインを注ぎ、2回目の時はオレンジジュースを50ml加えてお召し上がりください。冷蔵庫で寝かせる時間を少し長めにするとよりフルーツの味がワインに移り、深みのある味わいになります。 残ったドライフルーツはそのまま食べられます。長く漬けていた場合はそのまま食べるよりも、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮たらワイン味のジャムを作るのがおすすめです。 ※商品に瓶はついておりません。 【原材料名】リンゴ(青森県産),イチゴ(群馬県産),オレンジ・レモン(和歌山県産),てんさい糖・オレンジ&アップルパウダー(国内産),八角・シナモン(インド産)【内容量】56g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】熱量:362kcal、たんぱく質:2.15g、脂質:1.40g、炭水化物:87.54g、食塩相当量:0.1g
庫存情況: 有庫存 (8 項目)
產品類別: サングリアベース
フルーツにこだわらず、いろんな乾燥素材の可能性を追求したユニークなサングリアベースです。 甘味や酸味、苦味や辛さ、香りの重なり、複雑で面白い味わいに仕上がっていますので、ぜひ他のサングリアベースと飲み比べしていただきたいです。使用するフルーツは季節で変化しますが、太陽を感じる素材を組み込んでいく予定です。 冷えたワインと、サングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶など)をご用意ください。ワインは赤でも白でもロゼでもOK。飲み残したワインでも美味しく仕上がります。容器に、袋の中にセットになっているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツを全て入れます。上からお好みのワインを300ml注いで、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。そのまま冷蔵庫で15分程度寝かせてからお召し上がりください。 1回分のサングリアを飲み終わっても、ドライフルーツやスパイスはまだ美味しさを蓄えています。再び300mlワインを注ぎ、2回目の時はオレンジジュースを50ml加えてお召し上がりください。冷蔵庫で寝かせる時間を少し長めにするとよりフルーツの味がワインに移り、深みのある味わいになります。 残ったドライフルーツはそのまま食べられます。長く漬けていた場合はそのまま食べるよりも、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮たらワイン味のジャムを作るのがおすすめです。 ※商品に瓶はついておりません。 【原材料名】リンゴ(青森県産),オレンジ・レモン(和歌山県産),梅・ブルーベリー(宮城県産),トマト(山梨県産),てんさい糖・オレンジ&アップルパウダー(国産),八角・シナモン(インド産)【内容量】58g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】熱量:347kcal、たんぱく質:2.75g、脂質:1.68g、炭水化物:82.58g、食塩相当量:1.6g
庫存情況: 有庫存 (10 項目)
產品類別: サングリアベース
まるで果樹園の中でグラスを傾けているような、フレッシュ感や香り、ジューシーさがたまらないサングリアベースです。 ドライフルーツの量はシリーズ最大になります。使用するフルーツは季節で変化しますが、ベースとなるリンゴに柑橘系、ベリー系などが入ります。ワインにドライフルーツをギュウギュウに浸して、フルーツ感たっぷり甘めのサングリアをお楽しみいただけます。 冷えたワインと、サングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶など)をご用意ください。ワインは赤でも白でもロゼでもOK。飲み残したワインでも美味しく仕上がります。容器に、袋の中にセットになっているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツを全て入れます。上からお好みのワインを300ml注いで、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。そのまま冷蔵庫で15分程度寝かせてからお召し上がりください。 1回分のサングリアを飲み終わっても、ドライフルーツやスパイスはまだ美味しさを蓄えています。再び300mlワインを注ぎ、2回目の時はオレンジジュースを50ml加えてお召し上がりください。冷蔵庫で寝かせる時間を少し長めにするとよりフルーツの味がワインに移り、深みのある味わいになります。 残ったドライフルーツはそのまま食べられます。長く漬けていた場合はそのまま食べるよりも、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮たらワイン味のジャムを作るのがおすすめです。 ※商品に瓶はついておりません。 【原材料名】リンゴ(青森県産),桃(山形県産),イチゴ(群馬県産),オレンジ・レモン(和歌山県産),てんさい糖・オレンジ&アップルパウダー(国産),八角・シナモン(インド産)【内容量】65g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】熱量:363kcal、たんぱく質:1.35g、脂質:0.69g、炭水化物:89.47g、食塩相当量:0.1g
ドライフルーツのこだわり2
できる限り規格外やそのままでは捨てられてしまう農産物を材料に使う自分が農家になってみると、農業の大変さを身にしてみて感じています。何か月、または一年かけて実らせた農産物を味は変わらないのに、サイズや見た目で廃棄されたりすることを何とかしたいと思っています。 そのときに、ドライフルーツや乾燥野菜というのは最適な加工の選択肢だと思いました。農家としてせっかく作った農産物を捨てないように役に立てないかと
ドライフルーツ作りのこだわり1
できる限り農薬や化学肥料を使わずに栽培された農産物を材料に使う農薬や化学肥料を多く使う農法は、植物や環境に無理をかけていると思っています。また、味や作業したり食したりする人の体にも影響を与え、土や水などの環境負荷も大きいと考えてます。 ただ、この農法は手間暇が多くかかり大量生産が難しいため、農家さんに負担がかかります。なので、そんな農家さんを手助けしたいという想いと、手間暇かけて栽培した農産物を乾
ドライフルーツ作りへの想い
農業に関わるまで、それほど果物味や野菜の味が気になる方ではありませんでした。というか気にしていませんでした。果物は甘く、野菜はそれぞれの野菜の味がする、ただそれだけのことだと思っていました。 でも、自分がブルーベリー農家となり、農業に携わることで、実際には品種や栽培方法、手の掛け方で、味に大きな違いがあることを知りました。 ドライフルーツ作りで感じるのは、育てた果物や野菜の味がそのまま凝縮される、
庫存情況: 有庫存 (9 項目)
產品類別: 干果和蔬菜
自从我在秋保务农以来,一直和我一起干活的一位老农民家里,后院的一棵大树上长着很多柿子。但因为树太大,采收起来很困难,有时吃不完,所以听说柿子成熟的时候,他们整天提心吊胆,生怕熊来。想到可能还有其他农民也有这样的情况,农场主决定把花园里收不到、被熊盯上的柿子收起来,做成切片柿饼。 这种涩柿子是一种被称为“Hirakinamugaki”的柿子,由于是在接近完全成熟时干燥的,所以味道非常甜。切片的柿饼尺寸非常适合零食、开胃菜和烹饪。不仅可以直接食用,还可以与奶油奶酪或黄油一起作为零食,或者将其切成小块作为制作糖果的原料。过年切柿子怎么样? 当我第一次尝到这个柿饼时,我本能地想:“它和咖啡很相配!”,我是对的。虽然甜味温和清爽,但回味浓郁,堪比黑咖啡。虽然巧克力不错,但我觉得柿子也不错。 我们不使用任何添加剂,例如糖。开封后,请存放在冰箱内并尽快食用。 【食材名称】柿子(产于宫城县仙台市) 【内容量】35g [保质期] 生产后 3 个月【保存方法】避免阳光直射、高温多湿,开封后请尽快食用。 【预计营养成分(每袋)】能量96kcal、蛋白质0.5g、脂肪0.6g、碳水化合物25.0g、盐当量0.0g
庫存情況: 有庫存 (1 項目)
產品類別: ドライフルーツ・乾燥野菜
宮城県角田市で休耕地となっていたナシ園で、梨栽培に取り組んでいる吉川さん。角田市での収穫は2年目という若き農業人です。キャンプ場併設の観光果樹園を目指して、その活動はとどまるところを知りません。 約9000㎡という広大な果樹園の再生に取り組んでおられ、その忙しさと猛暑の影響から、出荷が追いつかなかったり、高温障害で日焼けしてしまった梨が出てしまったとのこと。BLUEBLUEBERRY FARMでは味は良いのに出荷できなくなってしまった梨を仕入れ、ドライ加工しました。 一口頬張るだけで強い甘みに驚き、しっとりした口当たりと、梨らしいジャリッとした食感が新鮮です。その一方で和菓子を思わせるような懐かしい甘さや香りも感じて、ノスタルジックな気持ちになりました。 梨はデトックス効果のあるカリウムや、疲労回復効果のあるアスパラギン酸、整腸作用のあるソルビトールが含まれています。どこでも手軽に味わえる梨のドライフルーツ、そのままお茶請けに、お菓子作りに、おつまみにぜひお楽しみいただきたいです。 ◆このドライフルーツの農産物を育てた農家さんのご紹介 吉川果樹園(宮城県角田市)吉川さん 【原材料名】梨(宮城県角田市産)【内容量】60g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー425kcal、たんぱく質3.0g、脂質1.0g、炭水化物88.0g、塩分相当量0g
庫存情況: 有庫存 (17 項目)
產品類別: ドライフルーツ・乾燥野菜
岩木山の麓にあり、ミネラル分を多く含んだ雪解け水が流れる豊かな地にある赤石農園。大正時代から続く米づくりとりんご農園を引き継いだ赤石さんは、将来長きにわたって豊かな土壌を守りたいという思いで、魚かすや牡蠣殻などの有機肥料で土中の微生物を生かす土づくりをしています。 青森の長く寒い冬は大事な剪定に時間をかけます。2年後、3年後も美味しいりんごを作るためには、最も大切な作業になります。 りんごの収穫は、雪が降る時期まで樹上で完熟させているのが特徴です。見た目よりも味を重視しているので、真っ赤にならない色むらのあるりんごですが、これは葉っぱを取らずに栽培し、葉っぱから太陽の光を十分に吸収させて味を濃厚に仕上げているためです。 ドライフルーツにしたリンゴを赤石農園さんにも味わっていただきましたが、「砂糖不使用なのに、こんなに甘いんですね!」という驚きの言葉をいただきました。こだわりの栽培方法は、ドライフルーツにするとその特徴が2倍3倍になって味に現れるようです。 蜜を帯びたようなねっちりとした甘みとパンチのある酸味、香りも強くとてもコク深い味わい。1枚食べただけでも満足感のあるドライリンゴを、ぜひ味わってみてください。 ◆このドライ青果を使ったレシピのご紹介 ドライリンゴで作るりんご酢 ドライフルーツの極旨サングリア ドライリンゴの豆乳蒸しパン ドライリンゴとくるみのパウンドケーキ ◆このドライ青果の農産物を育てた農家さんのご紹介 赤石農園 赤石 淳市さん 【原材料名】リンゴ(青森県弘前市産)【内容量】20gまたは40g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー350kcal、たんぱく質0.25g、脂質0.25g、炭水化物87.5g、塩分相当量0g
庫存情況: 有庫存 (4 項目)
產品類別: ドライフルーツ・乾燥野菜
宮城県山元町のミガキイチゴで有名な株式会社GRAさんのイチゴを使ったドライフルーツです。 完熟イチゴをスライスし、じっくりとややしっとりめに乾燥しました。パッケージを開けた瞬間、イチゴの幸せな香りを感じていただけると思います。そして、一枚口に入れると甘酸っぱく濃いイチゴの味が口の中いっぱいに広がります。 このまま頬張るのもよし、ヨーグルトやシリアルと一緒に、またデザート作りにも大活躍してくれるはずです。 ◆このドライ青果の農産物を育てた農家さんのご紹介 株式会社GRAさん 【原材料名】イチゴ(宮城県山元町産)【内容量】20g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー329kcal、たんぱく質10.5g、脂質0.2g、炭水化物82.8g、塩分相当量0.7g
庫存情況: 缺貨
產品類別: 干果和蔬菜
大泷自然农场位于宫城县仙台市秋保深处。过去30年来,我们种植水稻和蔬菜时不使用任何农药或化肥,以免杀死土壤中的微生物。 我想让它更容易吃到真正美味的圣女果,所以我决定把它们做成番茄干。这是我们引以为傲的产品,店主茂先生说:“这个很好吃!”干番茄比新鲜樱桃番茄的甜味和风味更浓,与橄榄油、奶酪和大蒜完美搭配。也推荐用来蘸油和炖菜,因为它会产生汤汁。当它干燥后作为意大利面或披萨的配料,或者与坚果一起食用时,也非常美味。请尝试将其作为您孩子的零食或健康的晚间饮料! ◆介绍使用这种干果和蔬菜的食谱 炒土豆和干番茄配凤尾鱼和大蒜 ◆介绍种植这种干果和蔬菜产品的农民 大泷自然农场 【食材名称】樱桃番茄(宫城县仙台市产) 【内容量】35g [保质期] 生产后 3 个月【保存方法】避免阳光直射、高温多湿,开封后请尽快食用。 【预计营养成分(每袋)】能量102kcal、蛋白质5.0g、脂肪0.7g、碳水化合物23.6g、灰分2.4g、盐当量0.1g
庫存情況: 缺貨
產品類別: ドライフルーツ・乾燥野菜
国産農産物ではありませんが、ドライにしてみたらあまりにも美味しかったので台湾パインのドライフルーツを作りました。 台湾パインはジューシーで甘みが強いのが特徴でドライにすると口に入れた瞬間に幸せな甘さを感じます。 また、芯まで柔らかいので、輪切りを半分にしたスマイルカットにし、しっとり目に乾燥しているので食べ応えも十分です。 この時期にしか食べられない台湾パインのドライフルーツをぜひ味わってみてください。 【原材料名】パイナップル(台湾産)【内容量】30g【賞味期限】製造から6ヶ月【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー350kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.25g、炭水化物87.5g、塩分相当量0.025g